Eskiçubuk bir köy. Konumu: Gemerek ilçesi, Sivas ili, Türkiye. Eskiçubuk, deniz seviyesinden 1.189 m yükseklikte, İncebel Dağları dağına 2,6 km uzaklıkta yer alır. Nüfus: 193 kişi. En yakın şehir: Şarkışla, 26 km kuzeydoğuda. Çevredeki gezilecek yerler: Şahruh Köprüsü (19,2 km). Çevredeki doğa: Sızır Şelalesi (19,5 km).